Зелёный и белый чай
❖ Главная особенность зелёного чая заключается в технологии производства, при которой происходит минимальная ферментация чайного листа. Благодаря чему чай сохраняет зелёный цвет листьев и максимум природных свойств. Зелёный чай содержит большое количество биологически активных веществ и минералов, витамины С и Р.
❖ Зелёный чай обладает мощными антиоксидантными свойствами, что способствуют сохранению молодости и красоты, защищает сердце и сосуды. Зелёный чай хорошо освежает, стимулирует работоспособность, прекрасно утоляет жажду.
❖ Сорта зелёного чая обладают заметными различиями, обусловленными местом произрастания и условиями выращивания, временем сбора и технологией обработки, качеством самого чайного листа и мастерством людей, занятых в производстве.